食前酒または食後酒にピッタリなデザート日本酒とも言うべき、チャレンジャー「来福」が放つ貴醸酒「MELLOW」を、なんとオーク樽で貯蔵し熟成させた特別限定品です。

貴醸酒とは、日本酒の仕込みである三段仕込み（原料米や仕込み水を3回に分けて少しずつ加えていくこと。）の最後の留め仕込みにおいて、仕込み水の代わりに日本酒を加えて造るお酒のことを言います。
来福流の貴醸酒は、濃厚な甘味を感じつつもサラリと透明感のある上品な仕上がり。長期熟成タイプの貴醸酒が多いなか、この貴醸酒は生酒のフレッシュ仕立てのためかとても飲みやすく、初めて貴醸酒を試してみようかというお客様にもおすすめです。

オーク樽で貯蔵熟成することで、独特の深い香りとかろやかさが際立ちます。まさに魅惑の日本酒スイーツ「来福・MELLOW」、ぜひ味わってみてください。