人気急上昇の「若波」から、純米吟醸の27BY生酒が当店初登場です。

今季、大規模な蔵の冷蔵設備改良工事が行われ、醸造場全体の温度管理が可能となったことで、酒質のより一層の向上に意を注ぐことができるようになりました。
透明感が増し、程良い味わいバランスに更に磨きがかかって、「若波」は大きなステップアップを果たしています。

フレッシュさとジューシーな旨味が煌くような素晴らしい新酒が出来上がりました。「若波」の進化をぜひお飲みになってお確かめください。