開運独自の濃醇な旨味が迸る大人気の限定品が、この純米吟醸生原酒「伝」です。しばらく品切れしておりましたが、29BYがようやく入荷しました。

厳選された最高位の兵庫県産山田錦を55％まで磨き、静岡酵母を駆使してみずみずしい香味を持つ純米吟醸をタンク1本だけ仕込んだ限定出荷の生原酒です。
静岡酵母の生みの親、故・河村伝兵衛先生のお名前から一文字頂いて命名されました。

香りは穏やかに立ち、口に含むと滑りの良い舌触りで原酒の重さを感じさせない程よい旨味が感じられ、絶妙なバランス感覚をお楽しみいただけます。