君萬代 純米吟醸 流行猫 秋あがり(R5BY) [720 mL]

¥ 2,640
店頭のみの販売商品です。
蔵のある地元、取手産のお米で美味しいお酒を造りたい。」と蔵元のこだわりが詰まった「君萬代」の主力商品の純米吟醸の秋あがりが今年もリリースされます。

純米吟醸酒ならではのコクのある味わいがゆっくりと低温熟成され、まろやかさとしっかりとした旨味が程よく調和した味わいが楽しめるお酒になりました。
常温からぬる燗の温度帯でお楽しみいただくとより味わい深くなり、肉料理から青魚、揚げ物など幅広い料理との相性が増します。
まさに地の酒、取手で醸される酒の真髄をぜひお楽しみください。

ラベル画に描かれた歌川国芳の浮世絵「流行猫の戯」は、猫好きで有名だった国芳と山東京山(さんとうきょうざん, 別名・京橋庵)とがコンビを組み、歌舞伎をパロディ化した全五図からなる大判錦絵です。山東京山とは江戸時代後期の戯作者であり、90歳で亡くなるまで積極的に執筆活動を行ったことで有名であり、やはり猫好きだったそうです。
こうした遊び心を持ってチャレンジし続けていくという、蔵元の決意がこの酒に込められています。
醸造元株式会社田中酒造店
ブランド君萬代(きみばんだい)
都道府県茨城
特定名称純米吟醸酒
キーワード吟醸純米純米吟醸秋上がり/ひやおろし原酒(無加水)
原料米ふくまる
精米歩合55%
酵母協会10号酵母
アルコール度数17度
酸度1.4
保管冷蔵推奨