人気急上昇中の「久礼」の限定品、手詰直汲み・槽口直詰シリーズの27BYが登場です。

こちらは高知県産の酒造好適米・吟の夢を100％使用した純米吟醸の槽口直詰無濾過生原酒です。大吟醸並みの50％まで磨いて小仕込みで丁寧に醸した、蔵のこだわりがいっぱい詰まったお酒です。
特別純米ほどのフルーティーさはありませんが、バナナ様のキメ細やかな香りに程よい酸が走るフレッシュな純米吟醸酒の荒走りの部分を搾ってそのまま瓶に直詰めしました。
槽口から直接詰めているため、とてもフレッシュで爽やか、荒走りの滓（おり）を絡めると滑らかで優しいタッチがご堪能いただけます。
ある程度熟成するとまろやかさが加わり、より味わいが深まってくるのもこのお酒の魅力です。