正雪 純米大吟醸 備前雄町(火入れ)  [150 mL]

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1,800 mL
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「正雪」が如何に美味しいお酒であるかを感じて頂けるのが、この全量備前雄町を使用した純米大吟醸です。

本場岡山県産の備前雄町を45%まで高精白し、低温発酵でじっくりと手間をかけて仕込みました。
雄町米の個性を見事なまでに引き出し、やわらかく膨らみのある旨味と綺麗な酸、上品な果実香が調和したリッチな味わいの純米大吟醸です。
しかも驚くべきコストパフォーマンスの良さで、大満足間違いなしの1本です。
醸造元株式会社神沢川酒造場
ブランド正雪(しょうせつ)
都道府県静岡
特定名称純米大吟醸酒
キーワード大吟醸純米純米大吟醸
原料米備前雄町(びぜんおまち)
精米歩合45%
酵母静岡酵母M310
アルコール度数15度以上16度未満
日本酒度+ 3.8
酸度1.4
保管要冷蔵
その他化粧箱非対応