百歳 純米 超辛夏純(R5BY) [720 mL]

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店頭のみの販売商品です。
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1,800 mL
¥ 2,420
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「百歳」ならではの旨味を残した、日本酒度+11の超辛口の純米酒ですが、口に含むと微かにコメ由来の自然な甘みがフッと横切ります。

軽快ながら芯のある旨味が走り、後半にキリッとした酸がスッキリとした印象を与え、辛口であることを主張しています。明らかに昨年よりも一段と進化しており、コストパフォーマンスの良さと相まって、超絶オススメな夏の酒です。

ところが実はお燗にするとよりスッキリ軽快な飲み口になって、非常に美味しいです。
冷房で冷えがちな夏だからこその飲み方が楽しめるのも「百歳」らしいですね。
夏酒の夏燗もぜひお試しになってみてください。
醸造元吉久保酒造株式会社
ブランド百歳(ひゃくさい)
都道府県茨城
特定名称純米酒
キーワード純米夏酒
原料米日本晴(にほんばれ)
精米歩合70%
酵母自社培養協会9号系酵母
アルコール度数15度
日本酒度+ 11.0
酸度1.8
保管冷蔵推奨