小さな蔵の丁寧な酒造りが光る「奥能登の白菊」。この季節限定の純米活性にごり酒です。

一切の熱処理を行わない、酵母の活動により炭酸ガスを含んだにごり酒です。
噴き出す恐れが高いため、必ず立てて冷蔵保管してください。
開栓に当たっては十分冷やしていただき、決して瓶を振らずに瓶口の上部を手でしっかり抑えながらゆっくりとお開けください。

もろみがたっぷりと入った滑らかさと、ぷちぷちと弾ける発酵ガスの弾けるフレッシュそのものの味わいをお楽しみください。